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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
10/04/2000 |
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Data da última atualização: |
24/01/2007 |
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Autoria: |
SOARES, M. S. da C.; FIGUEIREDO, A. F. de; TUCCI, C. A. F. |
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Título: |
Características físicas do maracujá amarelo (Passiflora edulis Sims. f. flavicarpa Deg.) comercializado nas principais feiras de Manaus-AM. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista da Universidade do Amazonas. Serie: Ciencias Agrarias, Manaus, v.7, n.1/2, p.19-26, jan./dez. 1998. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Foram visitadas as cinco principais feiras: Manaus moderna, Panair, Jorge Teixeira, Santo Antonio e feira da Fucada. Em cada uma destas foram coletados, ao acaso, 12 frutos de maracuja. As caracteristicas estudadas foram: peso de frutos, polpa, casca, sementes e numero de sementes/fruto. Pode-se concluir que os frutos apresentaram peso medio de 108,4g. e media de 227,3 sementes. Os frutos de maracuja apresentaram em media, em termo de peso, 40% de polpa, 55% de casca e 5% de sementes. Todas as caracteristicas apresentaram correlacao positiva e significativa entre si. |
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Palavras-Chave: |
Amazonas; Brasil; Caracteristicas fisicas; Characteristics; Feiras; Manaus; Passion-frut; Phydics. |
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Thesagro: |
Maracujá; Passiflora Edulis. |
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Thesaurus Nal: |
markets. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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